El pan de muerto es una delicia, tanto para vivos como para muertos. Durante los últimos años han surgido muchas variedades al pan de muerto tradicional: relleno, ya sea con nata, nutella, chocolate, helado, crema, incluso hay quien ya ha experimentado con polémicos resultados, imagina una hamburguesa o torta preparadas con este pan.
El Festival de Café, Chocolate y Pan de Muerto 2023 en Coyoacán es un evento que reúne a empresarios, productores artesanales cafeteros, chocolateros y panaderos. Ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de delicias culinarias y productos típicos mexicanos alusivos a la tradición del Día de Muertos.
Para los amantes del pan de muerto, acompañado de un chocolate caliente (o frío, por qué no), este encuentro gastronómico que se realizará en la alcaldía Coyoacán es una gran oportunidad para celebrar el tradicional Día de Muertos. Este evento, que se ha convertido en toda una tradición en la Ciudad de México, celebrará su octava edición del viernes 3 al domingo 5 de noviembre.
¿Dónde será?
El lugar de encuentro será el Centro de Convenciones Churubusco, el cual está ubicado en Calzada de Tlalpan número 1721, colonia San Diego Churubusco, alcaldía Coyoacán.
¿Cómo llegar?
Para aquellos que utilicen el transporte público, la estación de metro más cercana es General Anaya, perteneciente a la Línea 2 del Metro.
La entrada a este evento es completamente gratuita, lo que lo convierte en una excelente opción para celebrar el Día de Muertos en la ciudad.
En el Festival de Café, Chocolate y Pan de Muerto 2023, los visitantes encontrarán una amplia gama de productos de gran calibre, desde café orgánico de Veracruz hasta chocolate de Oaxaca en diversas presentaciones, como tabletas y en polvo. Además, podrán degustar diferentes variedades de pan de muerto, tanto dulces como salados, con rellenos como queso, higo, mermelada de guayaba o maracuyá.
El evento también ofrecerá una selección de otros alimentos y platillos típicos mexicanos, como tamales de cochinita, pollo y res, tacos y garnachas, así como bebidas tradicionales como el tejate y mezcal artesanal.
Además de la gastronomía, los asistentes tendrán la oportunidad de adquirir artesanías típicas de la temporada de Día de Muertos y productos relacionados.
El pan de muerto, arraigado en la época de la Conquista y moldeado por rituales prehispánicos, ha emergido como un componente esencial en las ofrendas contemporáneas del Día de Muertos. Este pan, que evoca un profundo sentido de placer y conexión cultural, es especialmente apreciado en las regiones centrales y meridionales de México.
Se ha convertido en un símbolo de la reunión entre los difuntos y sus familias, una tradición que se ha perpetuado a lo largo de los siglos. Cada año, en la conmemoración del Día de Muertos, estas prácticas antiguas resurgen, transmitiendo un legado cultural que entrelaza generaciones y celebra la conexión eterna entre los vivos y aquellos que han partido.